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第2764章 人生有梦,各自精彩28

观众们都以为,东姝他们这一趴,肯定是要翻车的。

而且说不好还是搞笑现场。

大家甚至直接在弹幕里开始赌上了,翻车会怎么样,到什么程度。

甚至连导演后悔的表情包,都已经做好了。

东姝虽然并不知道弹幕的内容,不过猜也差不多了。

一看导演刚才那疼惜的样子,就知道,他是怕自己翻车,浪费了食物。

“刀工可以吗?”东姝问了一下梁清和吴春妍。

总不能全是自己的场吧,她们也得表现。

男MC已经不抱希望了,女MC还是可以抢救一下的。

“我来,我还会一点。”吴春妍在家里,偶尔还会帮一点忙,刀工虽然说不上好,但是豆角还是可以切的。

所以,她上了。

梁清觉得,自己还是默默的去烧火吧。

结果,宁寻早就已经占了地方。

这个活最简单,所以放着他来。

何青远和于洋两个人,从井里提水,让大家稍稍洗洗手臂之类的。

刚提上来的井水,特别凉快,可以降降温,让大家舒服一些。

“把这个洗一下吧,清清。”东姝一看梁清什么也帮不上忙,急得要哭,笑着把一小盆辣椒给了她,让她洗一下。

梁清终于有活干了,心里也踏实了。

却不知道,此时也在看直播的梁老太太,已经在琢磨着,这孩子这样太废了,要不还是送去国际厨师班,晋修一下。

不然的话,拿出去也太丢人了吧。

这下子,在全国人民面前,都丢大人了呢。

梁清此时,还不知道,她之后需要面对的悲惨人生。

东姝将鸡腿肉剁成了小块,又用水焯掉了血腥味儿。

看着血沫都挤出去了,东姝将鸡肉块盛了出来,过凉水,冲油。

接着放到一边。

又去看了看吴春妍切的豆角。

东姝需要的是小丁,对方切的不错。

虽然慢了些,但是刀工可以。

不会东一块,西一块,切的大小不一,狗啃不齐的。

“西红柿是也要一个。”东姝挑了一个小的西红柿洗好递过去。

这个小的是用来提味儿用的。

东姝他们并没有鸡汤,或是海鲜汤,做焖面的话,味道会稍差一些。

所以,放个西红柿里,稍稍提点味道。

剩下的西红柿,东姝清洗好,挑了几个特别大又红的,放到小桶里,又跟洗好的黄瓜一起,直接吊进了井里。

这算天然冰箱,虽然温度不及冰箱的冷藏。

但是这个天,放进去一会儿,再拿出来,味道还是可以的。

放好之后,东姝擦了手,看着吴春妍那边已经洗好了,东姝开工。

焖面的味道,全在前面的汤汁里。

你汤汁调的好,之后的面入味儿就好吃。

汤汁调的不好,后续的焖面也就有一般。

而且还需要根据面条的软硬程度,来控制着火候。

有些面难煮,可能时间就长一些。

有些面不太耐煮,就需要少放水,然后时间短一些。

他们如今的面条,是导演组提供的。

超市里买的那种轧面。

这种不算是特别耐煮。

焖起来的,需要特别注意时间还有汤汁的多少。

东姝用豆角丁和土豆丁外加鸡肉块,为前奏汤汁的基础,又加了西红柿提味儿。

翻炒爆香之后,又添了东姝特意跟导演组换来的酱,接着加水,水开稍稍隔了一会儿加面,再之后,上锅盖,开焖。

耐煮的面,大约需要十分钟。

而且里面还有豆角还有土豆,时间太短,容易不熟。

土豆还好,生的也不是不能吃。

但是生豆角是会吃出人命的。

所以,必须要熟了才能吃。

东姝在水开之后,又等了一会儿才加的面。

也是为了多炖一会儿豆角。

这个面不耐煮,时间就需要缩短。

再加上锅底的火还旺

大约七、八分钟就是可以的了。

再焖下去,估计要成为一锅面汤了。

爆炒的时候,香味儿就已经出来了。

在线观看的小伙伴是看不出来,这个是好吃还是不太好吃。

但是看着东姝姿势熟练,上手丝毫不慌,也便明白了,东姝应该对于下厨这件事情,不算是手生。

至于好不好吃的,大家并不知道。

不过MC们和导演组是可以闻到的啊。

这也太特喵的香了,这谁顶得住啊?

导演一开始真不相信,东姝会做饭。

这一期的MC背景,导演组手里都有。

东姝的家里,虽然不是什么豪门世家,但是家庭条件也不错,又是家中独女,估计也是乖乖小公举,哪里可能会做饭?

可是,当爆的香味儿出来之后,导演觉得自己其实可以佛了。

爆香只是开始。

之后焖面的香味儿才是致命的。

那种香味儿不要钱的往人鼻子里钻。

特别是最后东姝掐着时间,把锅盖打开之后。

那一瞬间扑出来的香味儿。

正在烧火的宁寻表示:不要停,就这样,把气都往我脸上赶,谢谢。

其实同期的MC们,虽然不算是大红大紫,但是混圈,而且混了这么久,也不见火起来,却还在坚持,多半也是家里不怎么差钱的。

要说,面的吃法,他们没吃过十种八种的,但是五、六种总还是吃过的。

焖面不是没吃过。

但是吧……

东姝的这一锅,似乎又不太一样。

被焖熟的面条,并不软烂,还保持着一丝筋道,这个通过东姝往盘子里盛的动作,便可以看出来。

面条还保持着它的质感,味道还十分香浓。

总觉得,这一锅爆香出来的汤汁,如今已经被面条吸收进去,每一口香味儿浓郁的汤汁,这会儿都在面条上闪光着诱人的光泽。

咬一口,那香味儿,又能从面条内里,爆发进自己的口腔。

“这个味儿,绝了。”东姝先给梁清和吴春妍各自盛了一小盘。

毕竟女艺人,吃不了太多,所以东姝连肉都没给盛,只盛了一点豆角。

梁清先吃了一口,有些烫。

但是是真的香。

面条焖不好,就容易又腻又粘的,不太好吃。

这个火候,需要控制的特别好。

东姝的这一锅面,就焖的恰到好处

纵使梁清吃过那么多好吃的面,却不得不感叹一声:还是这一锅香啊

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